Trüffel-Hobel, Metall, glatte Klinge, eckiger Kopf mit Holzgriff, 1 St Storing_temp.15° Zum Stürzen aus Metallformen kurz

Zum Stürzen aus Metallformen kurz in warmes Wasser eintauchen

geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit ­

Die Gastroguss-Güte wissen die Profis der deutschen Köche- Nationalmannschaft und Eurotoque-Köche zu schätzen: -Mikrofein abgedrehter und extra starker 8-9mm Thermoboden zur optimalen Wärmespeicherung/Übertragung bei Ceran-

Zuckerrübensirup ist der stark eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben

Trüffel-Hobel, Metall, glatte Klinge, eckiger Kopf mit Holzgriff, 1 St Storing_temp.15° Zum Stürzen aus Metallformen kurzEin besonderer Hilfsmittel zum hauchdnnen Hobeln von Trffeln. Der vorliegende Hobel ist eckig geformt und mit einem Holzgriff versehen.