Lirac: Plateau des Chênes 2018 Rouge Arbequina Valentine und Corléone gepflügt

Valentine und Corléone  gepflügt

Reifungsprozess Im Eichenfass und Flaschengärung nach Champagnerart

im Anschluss gepresst und in einen parallelpipedischen Betontank gefüllt

der vor 75 Jahren vom Großvater gepflanzt wurde

Lirac: Plateau des Chênes 2018 Rouge Arbequina Valentine und Corléone gepflügtArt Rotwein Appellation Lirac Jahrgang 2018 Rebsorten Grenache noir 47%, Syrah 53% Alkoholgehalt 15% Lagerfhigkeit bis zu 10 Jahre Trinktemperatur 16C Reifungsprozess 12 Monate in gealterten Barrique Fssern Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine de la Tour des Chnes liegt auf den schnsten Terroirs der Appellation Lirac und ist eine eher unbekannte Appellation (AOC), welche jedoch ein beeindruckendes Potenzial besitzt. Das Plateau